mercoledì 30 maggio 2018

Crostata ricotta e marmellata

Oggi ho preparato questa fantastica crostata ...davvero ottima ...provatela e i vostri ospiti si leccheranno i baffi ...proprio come hanno fatto i miei ...
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venerdì 27 aprile 2018

Torta albumi e mirtilli



Sei a dieta ma non vuoi rinunciare ad una fetta di torta??
Ecco la ricetta perfetta!!
Una torta con solo albumi ..tanto yogurt magro e dei gustosissimi mirtilli...soffice
e leggera...Ottima per chi vuole concedersi qualcosa di dolce senza peccare .....


                                  Qui la ricetta completa....
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mercoledì 18 aprile 2018

Waffel integrali al cioccolato

Oggi ho deciso di sostituire le mie amate fette biscottate ai cereali con questi waffel davvero nutrienti....gustosi ...ma allo stesso tempo leggeri ....insomma un modo fantastico di iniziare la giornata...
provateli anche voi ....
INGREDIENTI,
2 uova
80 gr di zucchero grezzo di canna
60 gr di olio  di semi
160 gr di farina integrale
20 gr di cacao amaro
185 ml di latte di soia
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
PREPARAZIONE;
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti.

lunedì 16 aprile 2018

Brownies con cioccolato al latte (riciclo uova di pasqua)

Pasqua non e' passata da tanto e io mi ritrovo la casa sommersa di uova di pasqua...mia figlia quasi non ne mangia e io mi rifiuto di buttarlo ...perciò mi do da fare con un po di ricette...e poi distribuisco in famiglia ahahahaha io sono più amante del cioccolato fondente ...
Vediamo come preparare questi buonissimi Brownies....
INGREDIENTI;
100 gr di burro fuso
350 gr di uova di cioccolato
15 gr di cacao amaro
1 pizzico di sale
100 gr di zucchero
80 gr di farina
4 uova
PREPARAZIONE;
Ho sciolto il cioccolato nel microonde e poi ci ho aggiunto il burro

martedì 10 aprile 2018

Piedini di Agnello in insalata

Per molti sembrerà un piatto strano ,ma noi ne andiamo ghiotti...di solito li facciamo al sugo ,ma anche cosi non sono male ...provateli...
INGREDIENTI;
Piedini di agnello
olio evo
aglio
prezzemolo
aceto
PREPARAZIONE;
La prima cosa da fare è pulire alla perfezione i piedini di agnello.