venerdì 23 febbraio 2018

Cavolfiore gratinato

Quando il detto dice "Che cavolo cucino oggi??"ahahahahah io adoro il cavolfiore...però cosi non lo avevo mai provato...un successone...e' piaciuto tantissimo ai grandi di casa e ai piccini....

Qui la ricetta completa...


Seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette, Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma. Torna in forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette....
Vi Aspettooooooo

giovedì 22 febbraio 2018

Cavolfiore Gratinato

Quando il detto dice "Che cavolo cucino oggi??"ahahahahah io adoro il cavolfiore...però cosi non lo avevo mai provato...un successone...e' piaciuto tantissimo ai grandi di casa e ai piccini....
INGREDIENTI;
1 cavolfiore 
300 ml di latte vegetale
30 gr di farina
sale
pepe
olio evo
noce moscata
formaggio grattugiato
PREPARAZIONE;
Dividiamo il cavolfiore in cimette e sbollentiamo per una decina di minuti.

mercoledì 21 febbraio 2018

Polenta integrale

Approfittiamo ancora di questo inverno per mangiare la polenta...con questo freddo i piatti caldi sono l'ideale....ricordate pero che i carboidrati sono consigliati a pranzo....e ora buon appetito.....
Seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette, Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma. Torna in forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette....
Vi Aspettooooooo

mercoledì 14 febbraio 2018

Ciambellone integrale Ricotta e cachi mela

Questo ciambellone e' stato un'esperimento...non ho mai fatto dolci con il cachi mela....noi a casa li mangiamo molto volentieri...e di solito non arrivano mai ad una maturazione esagerata,perchè li mangiamo sempre prima...stavolta però me ne hanno regalato una cassetta e sinceramente non abbiamo fatto in tempo a consumarli tutti...allora mi son detta perché non preparare un dolce??
Ho cercato sul web e ne ho trovato tantissime...ho fatto un mix ..modificandole un pò a mio piacimento e ne e' uscito un ciambellone molto molto buono...dovete provarlo...per la colazione e' l'ideale...pochi grassi e leggero ....e si sposa benissimo con la mia rieducazione alimentare...cosa posso volere di più???.....molto gustoso...
La ricetta la trovi qui.....
Seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette, Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma. Torna in forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette....
Vi Aspettooooooo

martedì 13 febbraio 2018

Ciambellone integrale ricotta e cachi mela


Questo ciambellone e' stato un'esperimento...non ho mai fatto dolci con il cachi mela....noi a casa li mangiamo molto volentieri...e di solito non arrivano mai ad una maturazione esagerata,perchè li mangiamo sempre prima...stavolta però me ne hanno regalato una cassetta e sinceramente non abbiamo fatto in tempo a consumarli tutti...allora mi son detta perché non preparare un dolce??
Ho cercato sul web e ne ho trovato tantissime...ho fatto un mix ..modificandole un pò a mio piacimento e ne e' uscito un ciambellone molto molto buono...dovete provarlo...per la colazione e' l'ideale...pochi grassi e leggero ....e si sposa benissimo con la mia rieducazione alimentare...cosa posso volere di più???.....molto gustoso...
INGREDIENTI;
4 uova
1 limone ( la scorza)
3 cachi mela
250 gr di ricotta
1 bustina di lievito
120 gr di zucchero di canna
150 gr di farina integrale
80 gr di fecola
PREPARAZIONE;
La prima cosa da fare è munirsi di frullino elettrico e montare bene le uova con lo zucchero.