venerdì 24 novembre 2017

Ciambellone al Rum


Oggi ho voluto accontentare la mia mamma che adora il rum...e le ho preparato questo ciambellone....io non ho fatto la prova assaggio,ma mi ha assicurato che era buonissimo...sofficcissimo...e il profumo di rum eccezionale...e io mi fido del suo giudizio ahahahahah
INGREDIENTI;
3 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina
1 bustina di lievito
1 bicchiere di plastica di olio
1 bicchiere di plastica di acqua
mezzo bicchiere di plastica di rum
PREPARAZIONE;
Nel boccale del bimby mettere la farfalla e lavorare 10 minuti a velocità  3 le uova con lo zucchero.

mercoledì 22 novembre 2017

Crostini integrali con Avocado

 Qui trovate alcune delle tante proprietà dell'avocado.......e un paio di giorni fa mi sono decisa a comprarlo e a provarlo........beh che dire a noi a casa e' piaciuto davvero tanto...ma anche semplice cosi con olio, sale e pepe....davvero buoni...
Ci sono tantissime ricette con l'avocado...penso che lo ricomprerò molto volentieri...Oggi vi ripropongo i crostini.......
INGREDIENTI;
1 avocado maturo
1 scatoletta piccola di tonno
salmone affumicato
crostini integrali
olio
sale
pepe nero
PROCEDIMENTO;Dividiamo in 2 l'avocado ,togliamo il nocciolo e sbucciamolo.

lunedì 20 novembre 2017

Toast con Avocado


E' da un po che corteggio l'avocado...ha tantissime proprietà ... Qui ne trovate alcune...e un paio di giorni fa mi sono decisa a comprarlo....beh che dire a noi a casa e' piaciuto davvero tanto...ma anche semplice cosi con olio, sale e pepe....davvero buoni...
Ci sono tantissime ricette con l'avocado...penso che lo ricomprerò molto volentieri...Oggi vi ripropongo i toast...
INGREDIENTI;
1 avocado maturo
1 scatoletta piccola di tonno
salmone affumicato
4 fette di pane ai 5 cereali
olio
sale
pepe nero
PROCEDIMENTO;
La prima cosa da fare è tostare il pane al forno per un paio di minuti....

sabato 18 novembre 2017

Parigina



Oggi pizzaaaaa....anzi se vogliamo essere precisi ...parigina...
La parigina ha la particolarità di avere come copertura la pasta sfoglia....abbianmento molto buono secondo me...a casa e' piaciuta moltissimo.....
Con questo impasto ho preparato anche i finger food
INGREDIENTI,
Per la pasta;
500 gr di farina 0
8 gr di lievito di birra fresco
330 gr di acqua
8 gr di sale
2 cucciai di olio evo
1 cucchiaino di miele 
1 rotolo di pasta sfoglia
Per farcire;
mozzarella
salsa di pomodoro
olio
sale
origano
prosciutto cotto
PROCEDIMENTO;
Iniziamo preparando un lievitino con 35 gr di farina,35 gr di acqua e il lievito.

venerdì 17 novembre 2017

Crostata integrale con pesche sciroppate e amaretti

Un dolcetto senza sensi di colpa???
Questa crostata pesche e amaretti fa al caso vostro....
Da quando seguo un programma alimentare che mi ha permesso di perdere 9kg senza rinunce, cerco sempre ricette gustose e in linea con il programma 🤗🤗
Provatela e mi direte...
INGREDIENTI;
300 gr di farina integrale
scorza di 1 limone
1 cucchiaino di lievito
2 uova intere
pesche sciroppate
 amaretti mignon
50 gr di zucchero di canna
80 gr di olio d'oliva
PREPARAZIONE;
La prima cosa da fare e' preparare la frolla.