giovedì 19 luglio 2018

Crostata ricotta e marmellata




 Questa crostata è facilissima da preparare, golosa e davvero fresca e perfetta per la primavera invece che la classica con marmellata e basta....... Io questa volta ho messo marmellata di ciliegie..... ma  ovviamente voi potete mettere il gusto che preferite.

INGREDIENTI;

per la frolla:

300 g Farina 00

180 g Burro

90 g Zucchero

1 Uovo

per il ripieno:

400 g Ricotta

200 g Marmellata

1 cucchiaio Zucchero A Velo

PREPARAZIONE;

Mettete in una ciotola il burro molto morbido insieme allo zucchero

mercoledì 18 luglio 2018

Pesche dolci

Queste pesche dolci dovete assolutamente provarle ....sono una tira l'altra ...con il mio aitante oggi le ho preparate davvero in 2 minuti....ecco la ricetta ....
INGREDIENTI;
Per l'impasto
250 gr di farina
1 uovo
70 gr di burro morbido
50 gr di zucchero
30 gr di latte
10 gr di limoncello
1/2 bustina di lievito per dolci
Per farcire
150 gr di alchermes
150 gr di zucchero
marmellata di pesche
PROCEDIMENTO;
La prima cosa da fare è accendere il forno a 180°

martedì 17 luglio 2018

Torta morbida alle fragole

Oggi avevo voglia di preparare una torta fresca ma allo stesso tempo veloce e facile da preparare ...allora mi e' venuta in mente questa torta alle fragole e mi sono messa subito all'opera....
INGREDIENTI;
1 base di torta alla frutta....la mia qui
500 ml di crema pasticcera ....la mia qui
200 ml di panna montata
fragole a piacere
PREPARAZIONE;
Ho preparato la crema pasticcera e ho lasciato raffreddare....

lunedì 16 luglio 2018

Lasagne verdi al pesto

Oggi ho deciso di provare una lasagna diversa dal solito ...noi in casa  adoriamo il pesto...ma l0idea delle lasagne non mi era mai venuto in mente...sino ad oggi almeno ....
INGREDIENTI;
500 gr di lasagne verdi
1 litro di besciamella
200 gr di pesto (io ho usato il mio fatto in casa)
formaggio filante
parmigiano
PREPARAZIONE;
La prima cosa che ho fatto è stata la besciamella...

domenica 15 luglio 2018

Biscotti per la Comunione

Mi stavo dimenticando di mostrarvi i biscotti che con mie sorelle abbiamo preparato per una comunione ....olto carini e molto buoni sopratutto non trovate??
INGREDIENTI;
per i biscotti,
400 gr di farina
100 gr di zucchero
150 gr di burro
2 uova
scorza di 1 limone
1/2 bustina di lievito.
per la glassa,
albume d'uovo
zucchero a velo
colorante rosa

PREPARAZIONE;
Unire zucchero e buccia di limone nel boccale del bimby ,