domenica 14 ottobre 2018

Linguine ai gamberi

Giorni fa ho preparato le linguine ai gamberoni ,sotto richiesta di Chiara ,mia figlia, che adora i gamberoni ....e da mamma super innamorata non potevo dirle di no ....e naturalmente da aspirante blogger non potevo non condividere la ricetta con voi....
la ricetta completa....
Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela sui vostri social preferiti….e seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette,😊 Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma.😊 Torno in Forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette❤️….VI ASPETTO!!!!!😘😘

sabato 13 ottobre 2018

Pennette integrali con pesto di zucchine

Un paio di giorni fa ho fatto il pesto di zucchine ....Qui trovate la ricetta...e oggi ho voluto provarlo...davvero buono ...provatelo e fatemi sapere...
INGREDIENTI;
200 gr di pennette integrali
3 cucchiai di pesto di zucchine (qui la mia ricetta)
PREPARAZIONE;
Cuocete le pennette integrali in abbondante acqua salata ,

venerdì 12 ottobre 2018

Torta Nua

La torta Nua è un dolce irresistibile per la colazione o la merenda: si tratta di una torta che può essere farcita con i ripieni più disparati (ricotta, marmellata, crema di nocciole..) ma la versione originale di questo famosissimo dolce prevede il ripieno di crema pasticcera.
La particolarità di questa torta poi, consiste nel non doverla farcire dopo la cottura, bensì prima: e tutto quello che serve è solo un cucchiaio! Vediamo quindi insieme come preparare la torta Nua con crema pasticcera.
INGREDIENTI;
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 80 ml di olio di semi
  • 300 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 130 ml di latte
PER LA CREMA PASTICCERA;

Ho usato la mia Ricetta

PROCEDIMENTO;

Per prima cosa occorre preparare la crema pasticcera.

giovedì 11 ottobre 2018

Spaghetti integrali con zucchine e pomodorini

Con le ultime zucchine rimaste oggi ho deciso di preparare un buon piatto di pasta ...naturalmente integrale...amiamo la pasta integrale...se ancora non l'avete provata vi consiglio di provarla è davvero ottima...
INGREDIENTI;
200 gr di spaghetti integrali
1 zucchina media
1/2 cipolla
pomodorini maturi
olio evo, sale
PREPARAZIONE;
Come in tutte le mie ricette anche questa è velocissima ...

lunedì 8 ottobre 2018

Bavette con le cozze

Vista la passione di Chiara per le bavette e le cozze oggi le ho preparate...cosi quando torna da scuola sicuramente non farà storie per il pranzo ...ma ancora per poco ,visto l'inizio a breve della mensa scolastica.
INGREDIENTI;
200 gr di bavette
prezzemolo
aglio
olio evo
circa 1 kg di cozze
PREPARAZIONE;
Pulire e lavare le cozze poi metterle in una casseruola e far aprire a fiamma alta per circa 10 minuti.