mercoledì 28 gennaio 2015

Biscotti alle noci





Questa ricetta di biscotti mi e' stata passata da mia sorella...dire 

buoni e dire poco...

Ingredienti; 

• 300 gr di farina

• 300 gr di noccioline


•300 gr di zucchero


• 2 uova intere

• 2 cucchiaini di lievito

• 200 gr di margarina

1 cucchiaino di cannella

Per decorare:

•gherigli di noci

•cioccolato fondente fuso

•marmellata

Preparazione;

Preparare l'impasto dei biscotti lavorando gli ingredienti
tutti 

assieme (le noccioline tritate e lasciarne un po per la decorazione) 

come una normale frolla, formare una palla , avvolgetela nella 

pellicola e fatela riposare in frigo per mezz'ora.



Riprendere poi l'impasto e stenderlo sulla spianatoia infarinata 
non troppo sottile.

Ora coppatelo con un coppa pasta circolare di diametro di circa 5 

cm, sino ad esaurimento della pasta.

Terminati i biscotti cuoceteli per 20 minuti circa a 180 °.

Una volta cotti tutti i biscotti ,e fatti raffreddare, procedere con 

l'assemblaggio.

Prendere un biscotto e unirlo ad un'altro con un po di marmellata,

 siggillare i bordi nel cioccolato fondente e passarlo poi nelle 

noccioline tritate.

Sulla superficie invece , mettere un po di cioccolato fondente fuso 

e attaccarvi un gheriglio di noce.Fate asciugare bene.


Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela sui vostri social preferiti….e seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette,😊 Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma.😊 Torno in Forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette❤️….VI ASPETTO!!!!!😘😘