venerdì 15 aprile 2016

Ciambellone soffice all'arancia



Ingredienti; 
• 250 gr di farina
• 150 gr di zucchero
• 100 gr di burro morbido
•3 uova
• 1 bustina di lievito
• 1 arancia (succo e buccia)
• un pizzico di sale e latte quanto basta.
Preparazione;
Lavorare bene i tuorli con il burro morbido, aggiungere lo zucchero, la farina e infine i

bianchi montati a neve. Aggiungere un pò di latte se l'impasto risulta troppo duro.
Versare in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere a 170 ° per circa 40 minuti .

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