sabato 31 gennaio 2015

Conchiglie con broccoli


 Emoticon smile
Salve a tutti...gia pranzato? 

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Ecco un primo che a me piace molto..in piu' e' anche 

dietetico Emoticon wink

CONCHIGLIE CON I BROCCOLI 

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INGREDIENTI PER 4 

300 gr di broccoli


1 spicchio di aglio


3 acciughe (di quelle in barattolo)


olio evo


350 gr di conchiglie


PREPARAZIONE :


Mettete a bollire dell'acqua,quando ha raggiunto il bollore 


aggiustatela di sale e metteteci i broccoli,puliti e lavati,.

Fate cuocere per 10 minuti circa.

dopo di che scolateli(senza buttar via l'acqua),tagliateli 

grossolanamente e finite la cottura nell'olio con l'aglio e le 

acciughe.

Nella stessa acqua dove avete cotto i broccoli lessateci la 


pasta.Una volta cotta versatela sui broccoli,fate saltare il tutto

 e servite.
..
Buon appetito


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