mercoledì 28 gennaio 2015

Girelle di pizza



Si vede che sono amante della pizza..e queste girelle ne sono la dimostrazione...buonissime
Ingredienti
•500 gr di pasta di pizza lievitata (vedi ricette precedenti)
•250 ml di passata di •pomodoro
•Origano
•Olio e sale
•Formaggio a pasta filata
•Pancetta arrotolata
•Mortadella tritata
Stendere la pasta della pizza in forma rettangolare, spalmarci un po di passata di pomodoro precedentemente condita con olio, sale e origano.


Spolverizzare di formaggio tritato e alternare tra pancetta e mortadella.
Con questa dose dovrebbero uscire 2 rotoli.
Arrotolare a mo di salame e tagliare a fette non troppo spesse.
Far lievitare altri 30 minuti e cuocere a 180 ° sino a doratura desiderata.