mercoledì 28 gennaio 2015

Girelle di pizza



Si vede che sono amante della pizza..e queste girelle ne sono la 

dimostrazione...buonissime

INGREDIENTI;

•500 gr di pasta di pizza lievitata (vedi ricette precedenti)

•250 ml di passata di •pomodoro

•Origano

•Olio e sale

•Formaggio a pasta filata


•Pancetta arrotolata


•Mortadella tritata

PREPARAZIONE;

Stendere la pasta della pizza in forma rettangolare,

spalmarci un po

 di passata di pomodoro precedentemente condita con olio, sale e 

origano.

Spolverizzare di formaggio tritato e alternare tra pancetta e 


mortadella.

Con questa dose dovrebbero uscire 2 rotoli.


Arrotolare a mo di salame e tagliare a fette non troppo spesse.


Far lievitare altri 30 minuti e cuocere a 180 ° sino a doratura 


desiderata.


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