sabato 31 gennaio 2015

Griglia di pizza con wrustel



Ieri sera ho preparato questa griglia con i wrustel....Buonissimaaaaaaaa... 
Eccovi la ricetta provatela...
GRIGLIA DI PIZZA CON WRUSTEL
•150 gr farina
•150 gr semola
•175 gr di acqua tiepida
•Mezza bustina di lievito disidratato
•1 cucchiaino scarso di sale
•1 cucchiaio di olio
•1/2 cucchiaino di zucchero
•6 wrustel grandi
PROCEDIMENTO:
Impastare la pizza e farla lievitare per almeno 2 ore,

dopo di che sgonfiare l'impasto e stenderlo con il matarello. Posizionatela in una telia unta d' olio.Con un taglia pizza fare delle strisce nel senso della lunghezza senza però arrivare al bordo. Inserite i wrustel tagliati a metà intrecciandoli (seguite la foto).Far lievitare un'altra mezzora e cuocere a 200 °per 30 minuti circa. ..

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