mercoledì 28 gennaio 2015

Rose di mele in sfoglia



Adoro la pastasfoglia..la uso sopratutto per dolci veloci e golosi..ma non solo..
Ingredienti; 
• 2mele gialle
•1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
•cannella
•zucchero
• burro
Affettare le mele e farle ammorbidire sul fuoco con una noce di burro, un po di cannella e zucchero.
Quando saranno fredde prendere la sfoglia dal frigo e tagliarla in 4 strisce per il verso della lunghezza.


Posizionare le fette fi mela a metà e richiudere con la pasta sfoglia (aiutatevi a capire dalle foto) arrotolare e metterle a cuocere su uno stampo da muffin oppure nei pirottini.
Prima di infornare a 180 ° irroratele con il loro succo di cottura e cospargete di zucchero. ...


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