sabato 31 gennaio 2015

Rotolo autunnale


Con questo rotolo ho partecipato ad un contest..non ho into ma mi e' piaciuto tanto partecipare..Ho assagiato per la prima volta la crema di marroni ,e devo dire che non e' per niente male....
Ingredienti; 
•4 uova
•120 gr di zucchero
•120 gr di farina
•1 barattolo di crema di marroni
•100 gr di cioccolato fondente
•2 amaretti sbriciolati
Preparazione;
Montare le uova con lo zucchero finché non sono belle spumose, occorreranno circa 10 minuti.


Aggiungete poi la farina setacciata.
Versate nella teglia ricoperta di carta forno e cuocete a 180 ° per circa 20 minuti.
Una volta cotto, togliete la carta forno e avvolgetelo con un panno umido per circa 10 minuti.
Dopo di che lo srotolate e ci spalmate sopra la crema di marroni. Richiudere a mo di salame e tagliare a fette un po spesse.
Immergerle per metà nel cioccolato fondente fuso e spolverizzate con gli amaretti sbriciolati.