sabato 31 gennaio 2015

Torta madeira



Buon giorno pasticcioni. ..per provare lo stampo nuovo ho fatto una torta sofficciosissima. .. 

TORTA MADEIRA 
•140gr di burro a pomata
•140 gr di zucchero
•225 gr di farina
•1 cucchiaino e 1/2 di lievito
•50 gr di farina di mandorle
•3uova
•Scorza di un limone
PROCEDIMENTO★
Grattuggiare le mandorle con la buccia (per chi non avesse la farina).


Accedere il forno a 170°.
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e con l'aiuto delle fruste elettriche frullare tutto, finché non si ottiene un'impasto omogeneo.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere per circa un'ora a 170°.

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