mercoledì 28 gennaio 2015

Torta nera al cocco




Sul web è pieno di torte cioccolato e cocco e io ho voluto fare un 

mix...e che dire sono più che soddisfatta....volete provarla? Ecco la 

ricetta..
INGREDIENTI;

•4 uova

•150 gr di zucchero


•100gr di ciocco fondente+quello per guarnire


•120 gr di burro


•100 gr di farina


•50 gr di fecola


•1 bustina di lievito


•30 gr di cacao amaro


•150 gr di farina di cocco +quella per guarnire


•100 ml di latte


PREPARAZIONE;


Lavorare per almeno 10minuti le uova intere con lo zucchero.


Aggiungere poi il cioccolato fuso insieme al burro

.
Lavorare ancora bene poi aggiungere piano la farina setacciata


 insieme al cacao, lievito e fecola
.
Lavorare ancora e aggiungere la farina di cocco e il latte.


Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180 ° per


 circa 40 minuti.Fate sempre la prova stecchino
.
Una volta fredda spolverizzate con la farina di cocco be


 grattuggiateci un po di cioccolato fondente. ..

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