martedì 10 febbraio 2015

Biscotti al burro con gocce di cioccolato



INGREDIENTI
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 400 GR FARINA
  • 2 TUORLI
  • 300 GR BURRO A PEZZETTI
  • GOCCE DI CIOCCOLATO QB
PREPARAZIONE

IMPASTARE TUTTI GLI INGREDIENTI
COME UNA FROLLA NORMALE E FAR RIPOSARE 

L'IMPASTO IN FRIGO PER ALMENO 45 MINUTI.

PASSATO QUESTO TEMPO STENDERE L'IMPASTO CON IL 


MATTARELLO SULLA SPIANATOIA INFARINATA E CON

 GLI STAMPINI DARE LA FORMA AI BISCOTTI.

CUOCERE IN FORNO CALDO 180° SINO A DORATURA 

DESIDERATA .CIRCA 15 MINUTI.

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