martedì 10 febbraio 2015

Biscotti morbidi al limone



INGREDIENTI:
  • 100 GR DI BURRO A POMATA
  • 130 GR DI ZUCCHERO
  • 1 UOVO
  • 1 LIMONE (SCORZA E SUCCO)
  • 280 GR DI FARINA
  • 1/2 BUSTINA DI LIEVITO
  • ZUCCHERO A VELO QB
  • ZUCCHERO A VELO QB
PREPARAZIONE
MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO,AGGIUNGERE L'UOVO,IL LIMONE(LA SCORZA E IL SUCCO),E INFINE UNIRE LA FARINA SETACCIATA COL LIEVITO.

FAR RIPOSARE IN FRIGO IL COMPOSTO ALMENO UN'ORA.PASSATA L'ORA PRENDERE L'IMPASTO E FARE DELLE PALLINE CHE PASSEREMO NELLO ZUCCHERO SEMOLATO PRIMA E NELLO ZUCCHERO A VELO DOPO.
ORA SISTEMARLE NELLA PLACCA DA FORNO UN PO DISTANTI TRA LORO E CUOCERLE A 180° PER CIRCA 10 MINUTI.

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