sabato 14 febbraio 2015

Biscotti ripieni



Per colazione ..ma anche a meta' mattina con un caffè'..o anche al pomeriggio quando ci assale la voglia di dolce...o anche prima di andare a letto...insomma per un biscottino ripieno e' sempre ora...

INGREDIENTI;
PER LA FROLLA
  • 500 GR DI FARINA
  • 300 GR DI BURRO
  • 200 GR DI ZUCCHERO A VELO 
  • 80 GR DI TUORLI
  • VANILLINA O SCORZA DI LIMONE
  • SALE 
  • 1 DI LIEVITO 
PER IL RIPIENO 
  • NUTELLA
PER DECORARE
  • CIOCCOLATO FUSO
PREPARAZIONE
DOPO AVER PREPARATO LA FROLLA E AVERLA FATTA RIPOSARE IN FRIGO PER MEZZORA CIRCA LA STENDIAMO SULLA SPIANATOIA INFARINATA E NE RICAVIAMO DEI DISCHETTI.

METTIAMO AL CENTRO UN PO' DI NUTELLA E RICHIUDIAMO CON ALTRI DISCHETTI.SIGGILLARE BENE I BORDI.
CUOCERE A 180°FINO A DORATURA.DOPO CHE SONO FREDDI DECORARLI CON CIOCCOLATO FUSO

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