martedì 3 febbraio 2015

Brownies




I brownies e' uno dei miei dolci preferiti..
.INGREDIENTI:
  • 150 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 100 GR DI BURRO
  • 100 GR DI FARINA
  • 150 GR DI ZUCCHERO A VELO
  • 20 GR DI CACAO AMARO
  • 2 UOVA
  • 1 PIZZICO DI SALE
PREPARAZIONE:
SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO CON IL BURRO.
LAVORARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO E UN PIZZICO
DI SALE E AGGIUNGERCI IL CIOCCOLATO.
MISCHIARE BENE IL TUTTO E AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA CON IL CACAO E IL LIEVITO.
CUOCERE PER 30 MINUTI A 180°.FARLO RAFFREDDARE E TAGLIARLO A CUBOTTI.

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