martedì 24 febbraio 2015

Ciambellone al Limone


Per questo ciambellone occorre:
250 gr di farina
250 gr di zucchero
170 gr di burro
4 uova
Succo e scorza di 1 limone
1 bustina di lievito
100 ml di latte
In una ciotola , o nella planetaria mettere lo zucchero, la scorza e il burro e lavorare bene.

Aggiungere le uova e continua a lavorare, aggiungere poi il latte, il succo del limone e la farina setacciata con il lievito.Lavorare bene il tutto e versarlo in uno stampo da ciambellone.
Cuoci a 170•per circa 45 minuti...
FATE SEMPRE LA PROVA STECCHINO...