sabato 14 febbraio 2015

Cointreau



INGREDIENTI
  • 1/2 LT DI ALCOOL
  • 2 ARANCE
  • 1/2 LT DI ACQUA
  • 400 GR DI ZUCCHERO
PREPARAZIONE
IN UN CONTENITORE A CHIUSURA ERMETICA CON LA BOCCA GRANDE,
IN MODO CHE CI PASSI UN'ARANCIA VERSARCI L'ALCOOL E APPENDERE UN'ARANCIA .DEVE STARE A FILO CON L'ALCOOL NON DEVE ESSERE IMMERSO.OGNI ARANCIA DEVE STARE SOSPESA DENTRO IL CONTENITORE 4 GIORNI.IN TOTALE 8 GIORNI.TRASCORSI GLI 8 GIORNI PREPARARE LO SCIROPPO FACENDO BOLLIRE L'ACQUA CON LO ZUCCHERO PER 1 MINUTO CIRCA.DOPO CHE LO SCIROPPO E' FREDDO VERSARCI L'ALCOOL FILTRATO E IMBOTTIGLIARE.