lunedì 16 febbraio 2015

Corona al cioccolato


Ingredienti
  • 500 gr farina
  • 75 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr di latte
  • 1 cucchiaio di limoncello
  • 4 cucchiai di zucchero
Ripieno

Cioccolato a scaglie

Procedimento

Impastare la farina col burro,aggiungere lo zucchero e un

 pizzico di sale.Aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare 

bene.Tirare la sfoglia,spennellarla di burro fuso e una
spolverizzata di zucchero.Farcirla col cioccolato e arrotolarla 

come un salame.Tagliarla a fettine un po' spesse e disporle a 

corona in uno stampo foderato di carta forno.Bagnare col 

latte e spolverizzare di zucchero.Cuocere a 180 per20 

minuti...a piacere spolverizzare dopo raffreddata di zucchero

 al velo.