sabato 14 febbraio 2015

Crostata ai 4 gusti



INGREDIENTI:
PER LA FROLLA;
  • 500 GR DI FARINA
  • 300 GR DI BURRO
  • 200 GR DI ZUCCHERO A VELO
  • 80 GR DI TUORLI
  • VANIGLIA O LIMONE
  • SALE
PER IL RIPIENO;
  • MARMELLATA DI PESCHE
  • MARMELLATA DI SUSINE
  • MARMELLATA DI CILIEGIE 
  • MARMELLATA DI ALBICOCCHE
PREPARAZIONE:
PREPARARE LA FROLLA E FATELA RIPOSARE IN FRIGO PER UNA MEZZORA CIRCA.TRASCORSO QUESTO TEMPO STENDETELA E RIVESTITE UNO STAMPO DA CROSTATA.CON UNO STUZZICADENTI DIVIDETE LA CROSTATA IN 4.FATE DELLE
RIGHE LEGGERE GIUSTO PER VEDERE VOI IL SEGNO DOVE DOVETE RICOPRIRE CON LA MARMELLATA.ORA CON LA MARMELLATA RICOPRITE I TRIANGOLI DISEGNATI CON UN GUSTO DIVERSO OGNI VOLTA.DECORATE A PIACERE E CUOCERE A 180°FINO A DORATURA DESIDERATA.QUANDO E' FREDDA UNA SPOLVERIZZATA DI ZUCCHERO A VELO E BUON APPETITO...