venerdì 6 febbraio 2015

Frolla all'arancia












   La frolla all'arancia devo dire mi ha stupito

molto ...all'inizio pensavo mi confondesse i 

sapori con la marmellata....invece no i sapori

 vengono esaltati ...davvero buona ...sia per 

ciambelle che crostate....dovete provarla...se poi 

abbinata al cioccolato ,vi anticipo 


già che e' fenomenale...parola di pasticciona

 ....ahahahahah

Veniamo alla ricetta....

INGREDIENTI;
  • 1 ARANCIA BELLA GROSSA
  • 130 GR DI ZUCCHERO
  • 300 GR DI FARINA
  • 2 UOVA INTERE
  • 150 GR DI BURRO FREDDO A PEZZETTI
  • 1/2 BUSTINA DI LIEVITO
PREPARAZIONE;

SULLA SPIANATOIA METTERE LA FARINA A FONTANA
CON LO ZUCCHERO,AL CENTRO METTERCI IL BURRO E 

LAVORARE CON LE PUNTE DELLE DITA,AGGIUNGERE 

POI LA SCORZA DELL'ARANCIA,LE UOVA E INFINE IL 

LIEVITO.LAVORARE ECOMPATTARE BENE CON LE 

MANI,LA PASTA FROLLA E' MOLTO MORBIDA.

QUINDI AVVOLGERLA IN PELLICOLA E FARLA RIPOSARE 


PER CIRCA 1 ORA..

TRASCORSO IL TEMPO UTILIZZATELA PER CROSTATE DI 


FRUTTA O MARMELLATA O ANCHE BISCOTTI..


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