mercoledì 18 febbraio 2015

Girelle



Inge;

350 gr farina

250 gr zucchero

1/2 panetto di lievito di birra


buccia di 2 limoni

150 ml di latte

1 uovo

50 gr burro

Preparazione;

SCIOGLIERE IL LIEVITO NEL LATTE,AGGIUNGERE 

L'UOVO,LO ZUCCHERO,LA BUCCIA DEI LIMONI,LA 

FARINA E IL BURRO.LAVORARE BENE LA PASTA E 

STENDERLA.FARCIRLA(NEL MIO CASO CON 

CIOCCOLATO)E
ARROTOLARLA.FAR LIEVITARE FINO AL 

RADDOPPIO,TAGLIARLA A FETTE UN PO SPESSE ,FAR 

LIEVITARE ANCORA UNA MEZZORETTA E CUOCERE 

PER 20 MINUTI A 180°

UNA VOLTA FREDDE SPOLVERIZZARE DI ZUCCHERO A 

VELO...



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