lunedì 16 febbraio 2015

Mini ciambelloni marmorizzati



INGREDIENTI
  • 250 GR DI BURRO
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 PIZZICO DI SALE
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 500 GR FARINA
  • 30 GR CACAO
  • 6 UOVA
  • 300 GR DI ZUCCHERO 
  • 220 GR DI LATTE
PREPARAZIONE

LAVORARE IL BURRO CON LO 

ZUCCHERO,AGGIUNGERE UN UOVO ALLA VOLTA,
IL 

SALE,LA FARINA (TENERNE DA PARTE 45 GR),IL 

LIEVITO,LA VANILLINA E IL LATTE.VERSARE META' 

IMASTO IN UNA CIOTOLA E AGGIUNGERCI IL 

CACAO,NELLA RIMANENTE META' AGGIUNGERCI I 45 

GR DI FARINA MESSI DA PARTE PRIMA.VERSARE IL

COMPOSTO NELLO STAMPO E CON UNA FORCHETTA 

MISCHIARLO UN PO' PER DARE L'EFFETTO

 MARMORIZZATO.VA BENISSIMO ANCHE FARE UN 

CIAMBELLONE UNICO.CUOCERE A 180°PER 15/20 

MINUTI.