lunedì 16 febbraio 2015

Mini Plumcake al cioccolato


Igredienti
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 70 gr di burro
  • 70 gr di cioccolato tritato
  • 200 gr di farina
  • 1 tazza scarsa di latte
  • 1 bustina scarsa di lievito
PreparazioneLavorare lo zucchero con i tuorli,
aggiungere poi il burro fuso freddo,il cioccolato,la farina alternata al latte,il lievito e alla fine gli albumi montati a neve.versare negli appositi stampini da plumcake e cuocere a 180 circa 20 minuti.

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