venerdì 6 febbraio 2015

Pandispagna zebrato


Cercate una base diversa dal solito ...provate questo morbidissimo e profumatissimo pandispagna zebrato...davvero ottimo ...

INGREDIENTI
  • 4 UOVA
  • 250 GR DI ZUCCHERO
  • 120 GR DI YOGURT ALLA VANIGLIA
  • 100 GR DI OLIO DI SEMI
  • 120 GR DI LATTE INTERO
  • 300 GR DI FARINA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 25 GR DI CACAO IN POLVERE
PREPARAZIONE

MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO CON UN 

FRULLINO ELETTRICO PER ALMENO 10 MIN.



DOPO CHE IL COMPOSTO E' BEN MONTATO

 AGGIUNGERE LO YOGURT,L'OLIO E IL LATTE E

CONTINUARE A FRULLARE.

ORA AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA COL LIEVITO

E MESCOLARE.

ORA VERSATE META' IMPASTO IN UNA CIOTOLA E

 NELLA RESTANTE META' AGGIUNGETEVI IL

 CACAO.MISCHIARE .

ORA IN UNO STAMPO IMBURRATO E INFARINATO

 VERSATECI 4 CUCCHIAI DI IMPASTO BIANCO AL

 CENTRO E SOPRA 4 DI QUELLO NERO.ALTERNATE

 FINCHE' I DUE COMPOSTI NON FINISCONO.

CUOCERE A 180° PER CIRCA 40 MINUTI.



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