lunedì 16 febbraio 2015

Pasta frolla salata

Ormai è diventata il mio svuota frigo...mi preparo la frolla salata,apro il frigo ed elimino quello che ormai sta da giorni nel mio frigo...salumi...formaggi...verdure...a casa mia non si butta via niente..Qui si può dare sfogo alla propria fantasia..
E poi ne vogliamo parlare di quanto è buona? E aiuta anche il fatto che e' veloce e facile da preparare...ecco cosa occorre...

Ingredienti
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di burro o strutto
  • 1 uovo
  • sale
Preparazione

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia e versate nel 

mezzo il burro a tocchetti,un pizzico di sale e il tuorlo 

dell'uovo.Impastare con le punta delle dita,aiutandovi
con mezzo bicchiere di acqua tiepida.Fare una palla e 

mettetela a riposare in frigo per circa un'ora.Ora la frolla e' 

pronta per le vostre torte salate...per il ripieno date sfogo alla 

vostra fantasia.

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