lunedì 16 febbraio 2015

Plumcake alle fragole


Ingredienti

250 gr farina
150 gr zucchero
3 uova
130 gr di olio
130 gr di acqua
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
un po' di liquore (io ho usato il mio limoncello)
Fragole
Preparazione

Lavorare le uova con lo zucchero,
aggiungere piano piano l'olio,l'acqua,la vanillina,il liquore e infine la farina setacciata col lievito.Ora per le fragole io suggerisco di farle a tocchetti,infarinarle leggermente e incorporarle all'impasto molto delicatamente.
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