sabato 14 febbraio 2015

Savoiardi



Ottimi per la colazione,si inzuppano che una meraviglia...ottimi anche per preparare il tiramisù e la zuppa inglese..provateli...sono buoni anche con un semplice caffè...

INGREDIENTI;
  • 4 UOVA 
  • 110 GR FARINA
  • 80 GR FECOLA
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO
PROCEDIMENTO;


MONTARE I BIANCHI CON 100 GR DI ZUCCHERO,E I ROSSI CON I RESTANTI 50 GR.


UNIRE I ROSSI AI BINCHI MOLTO LENTAMENTE E 

UNIRE POI LA FARINA SETACCIATA COL LIEVITO E 

FECOLA.

TRASFERIRE IL COMPOSTO SU UNA SACCA DA 

PASTICCERE E FORMARE I SAVOIARDI SULLA 

PLACCA.COSPARGERE PER 2 VOLTE DI ZUCCHERO A 

VELO E INFORNARE A 200° PER 15 MINUTI.

CUOCERE UNA PLACCA ALLA VOLTA.NEL MENTRE 

CHE CUOCE UNA PLACCA DI BISCOTTI PREPARARE 

L'ALTRA,MA NON TROPPO IN ANTICIPO.

CUOCERE UNA PLACCA ALLA VOLTA.NEL MENTRE 

CHE CUOCE UNA PLACCA DI BISCOTTI PREPARARE 

L'ALTRA,MA NON TROPPO IN ANTICIPO.

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miei pasticci....ciao e alla prossima ricetta....