sabato 14 febbraio 2015

Torta after eight





Se  adorate la menta questa torta fa al caso vostro,se puoi la si unisce al cioccolato...provatela si scioglie in bocca...
INGREDIENTI
  • 250 GR DI FARINA
  • 150 GR DI BURRO
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 175 ML DI LATTE
  • 100 ML DI SCIROPPO DI MENTA
  • 3 UOVA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • SALE
  • 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • SCAGLIE DI CIOCCOLATO VERDI
PREPARAZIONE

LAVORARE LO ZUCCHERO CON IL BURRO,QUANDO E' 

BELLO SPUMOSO AGGIUNGERCI I TUORLI,IL SALE E LA
MENTA.LAVORARE ANCORA UN PO' POI AGGIUNGERE 

LA FARINA SETACCIATA COL LIEVITO,IL LATTE E INFINE 

GLI ALBUMI MONTATI A NEVE.CUOCERE A 180 CIRCA 50 

MINUTI SE SI COLORA TROPPO ABBASSARE A 160..

NEL FRATTEMPO SCIOGLIERE NEL MICROONDE IL 

CIOCCOLATO FONDENTE E QUANDO LA TORTA E' 

FREDDA VERSARLO SULLA TORTA...DECORARE CON 

DELLE SCGLIE DI CIOCCOLATO VERDI..E METTERE IN 

FRIGO SINO AL MOMENTO DI SERVIRE...

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