lunedì 16 febbraio 2015

Muffin all'arancia


Vista la grande annata di arance ,ho deciso di cimentarmi anche con i muffin....buonissimi e super profumati...sono spariti in un baleno ....per fortuna sono riuscita a fotografare gli ultimi 2...
Vediamo la ricetta.......

INGREDIENTI;
  • 250 GR FARINA
  • 150 GR ZUCCHERO
  • 100 GR BURRO
  • 3 UOVA
  • 1 ARANCIA(SUCCO E BUCCIA)
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 1 PIZZICO DI SALE
  • LATTE Q.B
PREPARAZIONE;
LAVORARE I TUORLI CON IL BURRO MORBIDO,
AGGIUNGERE POI LO ZUCCHERO,LA FARINA,I BIANCHI MONTATI A NEVE,IL SALE E PER ULTIMO IL LIEVITO.(AGGIUNGERE UN PO DI LATTE SE IL COMPOSTO E' MOLTO SODO)DEVE RISULTARE FLUIDO.CUOCERE 1 ORA A 150 °
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