martedì 10 febbraio 2015

Torta cioccolato e ricotta



INGREDIENTI;
  • 250 GR DI RICOTTA
  • 250 GR DI ZUCCHERO
  • 3 UOVA
  • 75 GR DI CACAO AMARO
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 100 GR DI BURRO
  • 80 GR FARINA
PREPARAZIONE:
LA COSA FONDAMENTALE E' NON CAMBIARE L'ORDINE DEGLI INGREDIENTI.

LAVORARE LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO USANDO LE FRUSTE ELETTRICHE,INCORPORARE LE UOVA,IL CACAO ,LA FARINA MISCELATA COL LIEVITO E INFINE IL BURRO SCIOLTO.FRULLARE IL TUTTO FINCHE' IL COMPOSTO NON SEMBRI UNA MOUSSE.
VERSARE L'IMPASTO IN UNA TORTIERA FODERATA DI CARTA FORNO E CUOCERE 30 MINUTI CIRCA A 180°

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