martedì 10 febbraio 2015

Torta cioccolato e ricotta



INGREDIENTI;
  • 250 GR DI RICOTTA
  • 250 GR DI ZUCCHERO
  • 3 UOVA
  • 75 GR DI CACAO AMARO
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 100 GR DI BURRO
  • 80 GR FARINA
PREPARAZIONE:

LA COSA FONDAMENTALE E' NON CAMBIARE L'ORDINE 

DEGLI INGREDIENTI.

LAVORARE LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO USANDO 

LE FRUSTE ELETTRICHE,INCORPORARE LE UOVA,IL

 CACAO ,LA FARINA MISCELATA COL LIEVITO E INFINE IL

 BURRO SCIOLTO.FRULLARE IL TUTTO FINCHE' IL

 COMPOSTO NON SEMBRI UNA MOUSSE.

VERSARE L'IMPASTO IN UNA TORTIERA FODERATA DI 

CARTA FORNO E CUOCERE 30 MINUTI CIRCA A 180°
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