domenica 8 febbraio 2015

Torta semplice allo yogurt


Questa torta oltre ad essere buonissima e sofficissima , è anche molto veloce e semplice da fare, perchè va fatta con la frusta a mano... inoltre ci si può sbizzarrire con il gusto di yogurt che più ci piace...provatela e fatemi sapere...Ingredienti; 
 2 yogurt
scorza di un limone
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
1 pizz. di sale
3 uova
1 bustina di lievito
Procedimento:
Lavorare le uova intere con lo zucchero e la scorza del limone, aggiungere un pizzico di sale e poi la farina setacciata con il lievito.
Mescolare bene e aggiungere gli yogurt e l'olio a filo.Versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180 ° per circa 40 minuti.
Fare sempre la prova stecchino.