giovedì 5 febbraio 2015

Torta straciatella



INGREDIENTI:
  • 50 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE A PEZZI
  • 25 GR DI AMARETTI
  • 3 UOVA
  • 200 GR DI PANNA DA CUCINA
  • 140 GR DI ZUCCHERO
  • 240 GR DI FARINA
  • 70 GR DI FECOLA
  • 60 GR DI OLIO DI SEMI 
  • 50 GR DI LIQUORE A VOSTRA SCELTA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
PREPARAZIONE
TRITARE GROSSOLANAMENTE IL CIOCCOLATO E POLVERIZZATE GLI AMARETTI.
A QUESTI ULTIMI AGGIUNGERE LE UOVA E FRULLARE,POI UNIRE LA PANNA SEMPRE
CONTINUANDO A FRULLARE,LO ZUCCHERO,LA FARINA,LA FECOLA,L'OLIO E IL LIQUORE.
PER ULTIMO IL LIEVITO E INFINE IL CIOCCOLATO.
VERSARE IN UNO STAMPO APRIBILE IMBURRATO E INFARINATO E METTERE IN FORNO CALDO(180°)PER CIRCA 40 MINUTI.



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