martedì 17 febbraio 2015

Torta Tiramisu'



Goduriosa questa versione di Tiramisu'..usando il sofficissimo pandispagna al posto dei savoiardi...
INGREDIENTI
  • 1pan di spagna (ecco la ricetta Pandispagna)
  • 1 caffe'
  • 75 ml di marsala
  • cacao
  • pavesini per decorare
x il frosting
  • 250 gr di mascarpone
  • 100 gr di panna da montare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • vaniglia(essenza o vanillina)
  • 5 cucchiai di zucchero
(mettere tutto insieme in un mixer e montare finche' risulta liscio e senza grumi).

PREPARAZIONE
Dividere il pandi spagna in 2 ,

bagnare col caffe' e il marsala,mettere uno strato di frosting spolverizzare di cacao e mettere l'altro disco di pan di spagna,bagnare ancora con caffe' e marsala ricorprire il tutto con il frosting rimasto ,spolverizzare di cacao e mangiareeeeeeeee