venerdì 10 luglio 2015

Torta al limone


Questa torta è  buonissima...si può  usare l'arancia..ottime in tutti e due i casi...

Ingredienti:
250 gr di farina
250 gr di zucchero
170 gr di burro
4 uova
1/2 bicchiere di latte 
Succo e scorza di un limone
1 bustina di lievito
Procedimento :
Lavorare le uova con lo zucchero ,

dopo che sono belle spumose,aggiungere il burro a pomata e continuare a lavorare.
Aggiungere poi la scorza e il succo del limone,il latte e la farina con il lievito setacciato. Lavorare ancora un po poi versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato,e cuocere a 170°per circa 45 minuti..fate sempre la prova stecchino.

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