mercoledì 5 agosto 2015

Ciambellone cacao e ciligie


Questo ciambellone è  fenomenale...provatelo e mi direte..
Occorrono. . 3 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di acqua
1 bustina di lievito 
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di cacao amaro
Una manciata di ciliegie denocciolate
Lavorare le uova con lo zucchero,aggiungere poi l'olio e l'acqua a filo.

Unire poi la farina setacciata con il lievito ,la vanillina e il cacao.
Amalgamare bene il tutto e prima di versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato versarci le ciliegie.
Ora io ho cotto a 150°per 25 minuti nel griglioso (fornetto meraviglioso),ma per chi volesse usare il forno tradizionale direi 180°per circa 40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino.

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