mercoledì 25 novembre 2015

Torta soffice cioccolato e banane


Questa è  una delle torte più  buone che io abbia mai mangiato.
Banana e cioccolato e forse uno degli abbinamenti più  azzeccati...pasticcioni provatela perché ne vale davvero la pena.
Ingredienti : 
100gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di cacao in polvere
200 gr di zucchero
100 gr di burro
230 gr di farina 
70 gr di fecola
1 yogurt da 125
80 gr di latte
3 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Sale 
2 banane
Procedimento; 
Io ho usato il mio adorato bimby ,ma va bene quello che voi avete a disposizione.
Per prima cosa mettiamo nel boccale il cioccolato ,lo zucchero e il cacao 10 SEC vel da 5 a turbo.
Aggiungiamo burro,yogurt,latte,
uova e vanillina 40 sec  vel 5.
Infine aggiungiamo la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale 1 min vel 6.
Versiamo in uno stampo imburrato e infarinato e disponiamo sopra le banane.
Cuociamo a 180 ° per circa 40 minuti. 
Ricordatevi che non tutti i forni sono uguali e il tempo può variare,fate sempre la prova stecchino.
Provatela e poi mi direte se avevo ragione.


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