domenica 27 dicembre 2015

Cardinali al tiramisù

Per Santo Stefano (cioè  ieri)ho deciso di stare leggeri con il dolce ...ahahahah  visto che ho esagerato a natale ,perché  non fare qualcosa di leggero? ?
Be perché a me la panna ispira leggerezza...il mascarpone ...a voi no???
❤ dai scherzo  ovviamente, è  da un po che volevo provarli.
Come base ho usato la mia fidatissima e riuscita dei cardinali che faccio sempre e la trovate qui Cardinali .
Per la crema ho semplicemente montato
250 ml di panna con 250 gr di mascarpone.
Dopo aver preparato i cardinali ,gli ho imbevuto di caffè e marsala,allungato con un po di acqua .
Farcito con la crema al mascarpone e spolverizzato con cacao amaro .
Una vera bontà. ..buonissimi...
Provateli  e mi direte poi se non ho ragione...