mercoledì 4 maggio 2016

Torta Cioccolato e panna

Buonaseraaaaa...oggi mi andava una torta golosa...e cosa c'e' più goloso del cioccolato ?Io lo amo..se poi ci aggiungiamo uno strato più che abbondante di panna...non posso dire di no...Ma vediamo gli ingredienti per preparare questa torta goduriosa...
INGREDIENTI ;
200 gr di farina
200 gr di zucchero
100 gr di burro
75 gr di cacao amaro
5 uova
50 ml di latte
1 bustina di lievito
Per farcire ;
250 ml di panna montata
1 cucchiaio di zucchero a velo + quello per spolverizzare....
Per inzuppare:
liquore a piacere ...io ho usato sambuca diluito con acqua.

PREPARAZIONE:
In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero,
dopo che sono ben montate aggiungere il latte e piano piano la farina setacciata con il lievito e con il cacao.
Per ultimo unire il burro fuso freddo.
Cuocere a 180° per circa 40 minuti.
Nel frattempo che la torta cuoce montiamo la panna con un cucchiaio di zucchero a velo setacciato e riponiamo in frigo sino al momento di farcire la torta.
Far raffreddare bene poi dividere a metà la torta,bagnarla con il liquore di vostra scelta e farcirla con la panna montata...prima di servire spolverizzate con dello zucchero a velo...
Provatela perché è buonissima....

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