domenica 26 giugno 2016

Ciambellone Ricotta e Cocco


Adoro il cocco ..e adoro le torte umide..questa ciambella è entrambe le cose...una goduria..Facilissima anche da 
preparare...ecco cosa vi occorre...
INGREDIENTI;
2 uova
150 gr di zucchero
250 gr di ricotta
200 gr di farina
100 gr di farina di cocco
100 gr di latte
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
100 gr di gocce di cioccolato
PREPARAZIONE;
In una ciotola capiente lavoriamo bene le uova con lo zucchero,
quando sono belle spumose aggiungere la ricotta e lavorare ancora.(io ho usato le fruste elettriche).
Aggiungere poi il latte e la vanillina il cocco...  per ultima la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale.
Versiamo l'impasto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato ,aggiungiamo le gocce di cioccolato in superficie e cuociamo a 180°per circa 40 minuti.
Troppo buonaaaaaaaa....


Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela sui vostri social preferiti….e seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette,😊 Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma.😊 Torno in Forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette❤️….VI ASPETTO!!!!!😘😘