sabato 13 agosto 2016

Maionese fatta in casa

Buonaseraaaa....oggi mi sono cimentata in una ricetta difficilissima...con ore e ore di preparazione.ahahahahah piccola bugia...La maionese è una delle ricette che preferisco perché' si fa in circa 30 secondi...a noi piace tantissimo,sul bollito,sulle patatine fritte...quindi ottima occasione per prepararla in casa...almeno sai cosa mangi...
INGREDIENTI:
1 uovo intero
220 gr di olio di semi

1 cucchiaio di limone
1 cucchiaio di aceto
un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
La preparazione come dicevo prima è facile e veloce...bisogna mettere tutti gli ingredienti nel boccale del minipimer ,e con il minipimer frullare il tutto fino a rendere il composto omogeneo,occorrono davvero 30 secondi non di più'..
Ed ecco una maionese leggera e vellutata...Conservare in frigo per circa 4/5 giorni...

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