sabato 3 settembre 2016

Piselli al Prosciutto

Oggi volevo proporvi un contorno che a noi piace tantissimo...
Se avete dei piselli in freezer avrete un contorno in una mezzoretta...a noi piacciono molto con il prosciutto crudo..naturalmente il nostro fatto in casa...
INGREDIENTI;
100 gr di piselli surgelati (vanno benissimo anche quelli freschi)
1 cipolla
200 gr prosciutto crudo tagliato a dadini
sale
olio d'oliva
PREPARAZIONE;
In una casseruola
 mettete un po' di olio d'oliva e soffriggete per qualche minuto la cipolla tritata finemente...
Aggiungete i dadini di prosciutto e fate rosolare ancora per 10 minuti.Aggiungete poi i piselli,aggiustate di sale e proseguite la cottura per altri 30 minuti....Ecco qua un secondo buono e facile da fare...


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