domenica 16 ottobre 2016

Torta di Pesche con Pasta Sfoglia



Ho visto questa torta sul web ,pero' con le mele,e mi ha incuriosito un po e mi son detta adesso la provo...be che dire sono rimasta molto soddisfatta...è molto morbida e le pesche poi danno quel tocco in più'...ecco la ricettina per voi...

INGREDIENTI;

70 gr di farina
75 gr di fecola
2 uova
100 gr di zucchero
60 ml di olio
60 ml di latte
1/2 bustina di lievito
2 pesche
1 rotolo di pastasfoglia

PROCEDIMENTO;

In una ciotola
 montare le uova intere con lo zucchero,aggiungere l'olio e il latte e mescolare ancora.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la fecola.
Ora prendete uno stampo da crostata e srotolateci sopra la pastasfoglia usando la sua carta forno,versare l'impasto e ricoprire il tutto con le pesche affettate.
Cuocere in forno caldo a 180°per circa 40 minuti.


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