sabato 17 dicembre 2016

Plumcake Light Cioccolato e banane


Da quando sto seguendo un programma per perdere peso,😍sto cercando di scegliere alimenti più' leggeri e meno calorici...non per questo pero' meno gustosi...😋😋
Uno di questi è proprio questo plumcake che ho fatto per una cena tra amici...loro pensavano che io mangiassi solo roba dietetica senza sapore ,ma si sono ricreduti alla grande ....e qualcuno si e' deciso finalmente a seguirmi...❤️comunque veniamo alla ricetta...
INGREDIENTI;
150 gr di cioccolato fondente
110 gr di zucchero di canna
60 gr di farina integrale
20 gr di cacao amaro
3 uova grandi
50 ml di olio di semi
2 cucchiai di acqua calda
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 banana
PROCEDIMENTO;
Iniziamo facendo sciogliere  il cioccolato fatto a pezzetti(io ho usato il microonde).

Intanto con le fruste elettriche montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso ,sempre montando,la farina setacciata con il lievito e il cacao,l'acqua e a filo l'olio.Quando e' tutto ben montato versare nello stampo da plumcake imburrato e infarinato(io ho usato lo stampo in silicone per essere ancora più light).Disporre sopra le fettine di banana a piacere ...
Cuocere a 180°in forno già caldo per circa 30 minuti.Fate sempre la prova stecchino ....

Buonissimo....i miei ospiti hanno apprezzato ...rimane umido e si sente bene il sapore del cioccolato...provatelo....

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