sabato 4 marzo 2017

Patate con Cipolle

Un paio di giorni fa mi hanno regalato delle cipolle di Tropea che io adoro ....
E ho preparato questo contorno a mio marito...lui ne va pazzo e ogni tanto una coccola ci sta ...ahahahah ma solo ogni tanto....
E' un contorno semplicissimo e non e' neanche troppo impegnativo ..alla portata di tutti ..e comunque vanno bene tutti i tipi di cipolla.
Vediamo la ricetta....
INGREDIENTI;
3 cipolle
5 patate
aglio
olio evo
sale
PROCEDIMENTO;
La preparazione come dicevo è super facilissima..

Pulire le patate e farle a tocchetti non toppo piccoli, pulire le cipolle e fare a tocchetti medi anche quelle.
In una casseruola mettere un po' d'olio, lo spicchio d'aglio schiacciato ,le cipolle e le patate a tocchetti.Mescolare e cuocere a fiamma bassa per almeno 30 minuti..anche meno..le patate devono essere tenere ma non devono sfasciarsi per intenderci.
Aggiustare di sale e servire...
Il giorno dopo è ancora più' buono....
                                              Buon appetito.....
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