martedì 4 aprile 2017

Fusilli integrali con Peperoni

Quanto amo la pasta ...la mangiamo quasi tutti i giorni ...e pensare che prima di capire quanto servono i carboidrati non la mangiavo per giorni...evvabbè ancora non avevo capito bene cosa vuol dire mangiare bene ...noi la mangiamo quasi sempre integrale ..ma potete variare con i tipi di  pasta...di farro ..di kamut ..e perché no qualche volta anche di grano duro....ma veniamo alla ricetta ...
INGREDIENTI;
Per 4 persone
250 gr di fusilli integrali
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 spicchio d'aglio
1/2 cipolla bianca
olioevo
sale
PREPARAZIONE;
Lessiamo i fusilli in abbondante acqua salata per il tempo indicato nella confezione.

Nel frattempo laviamo e puliamo i peperoni e facciamoli a dadini.
In una bella padella capiente mettiamo poco olio evo e aggiungiamoci lo spicchio d'aglio schiacciato e mezza cipolla tritata.Rosolare leggermente e aggiungere i peperoni...far cuocere per circa 15 minuti ..aggiustiamo di sale e serviamo...
Volendo possiamo dare una spolverata di formaggio grattugiato o ricotta salata o come ho fatto io scaglie di grana...
                                   Buon Appetito 
Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela sui vostri social preferiti….e seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette,😊 Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma.😊 Torno in Forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette❤️….VI ASPETTO!!!!!😘😘