sabato 6 maggio 2017

Torta allo Yogurt


Per colazione per la mia bambina ho voluto provare questa torta allo yogurt super soffice...per renderla ancora pi' golosa ho aggiunto le gocce di cioccolato...un successone...provatela.....
Ingredienti : 
3 uova, 
2 vasetti di yogurt bianco,
 300 g di farina,
 230 di zucchero, 
120 ml di olio
 1 bustina di lievito,
gocce di cioccolato bianco a piacere
scorza di 1 limone
Preparazione:
Montare  lo zucchero con le uova fino a che raddoppia il suo volume,occorerranno circa 10 minuti.Aggiungere l'olio a filo, la scorza del limone e lo yogurt e continuare a mescolare.Infine aggiungere la farina setacciata con il lievito....  mescolare bene e versare in uno stampo imburrato e infarinato.Mettere sulla superficie le gocce di cioccolato bianco e infornare a 170° per circa 40 minuti........

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