giovedì 8 giugno 2017

Bignè farciti


Avete ospiti improvvisi ??Niente panico in 2 semplici mosse potete preparare degli ottimi bignè farciti ...
INGREDIENTI;
10/15 bignè (in base agli ospiti vi regolate )
4/5 fragole
1kiwi
1 mela
1 pera
1 banana
gelatina alimentare
crema pasticciera 
PROCEDIMENTO;
Per prima cosa preparate la crema pasticciera,
cosi da iniziare a raffreddarsi qui trovate la mia ricetta e trovate qui il video su come l'ho realizzata .
Ora pulite e affettate a piccoli dadini la frutta,mettela in una ciotola con del succo del limone.Preparare i bignè togliendoli con un coltello la calotta superiore.Riempire i bignè con la crema, versateci un cucchiaino di frutta e un pochino di gelatina (che avrete precedentemente preparato).
Chiudete il bignè con la sua calotta, spolverizzate di zucchero a velo e conservate in frigo sino a l'ora di servirli...
Attenti che sono uno tira l'altro.....

Ecco il video su come gli ho realizzati...

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