martedì 11 luglio 2017

Fagioli rossi al Ketchup

Come ricorderete tempo fa feci una collaborazione con la Pomi'...ho usato tutti i loro prodotti...anche perché' sono ottimi e mi sono trovata molto bene ...mi mancava una ricetta con il Ketchup e mi sono inventata questo contorno ....non vi dico ...e' piaciuto tantissimo qui a casa mia ...dovete assolutamente provarli...
INGREDIENTI;
1 barattolino di fagioli rossi precotti
Ketchup (io ho usato Pomì)
100 gr di pancetta affumicata a dadini
1/2 cipolla
peperoncino
acqua qb
PREPARAZIONE;
In una padella mettere un filo d'olio a scaldare
e aggiungetevi la cipolla tritata finemente e i dadini di pancetta.Rosolateli leggermente e aggiungete i fagioli rossi scolati .Fate cuocere per una decina di minuti .
Riempite ora un bicchiere d'acqua ( circa 200 ml) e sciogliete al suo interno un po di ketchup( circa 2 cucchiai).Aggiungetelo ai fagioli e fate cuocere finche non si sarà assorbita l'acqua ....aggiustate di sale e di peperoncino e servite.



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