martedì 11 luglio 2017

Spaghetti integrali con le cozze

Oggi ho preparato il mio piatto di pasta preferito....
Da quando ho perso 7 kg grazie ad un programma di rieducazione alimentare stó attenta a cosa mangio ma non rinuncio al gusto ....
E qui di gusto vi assicuro che ce ne parecchio ....
Ecco la ricetta.....
INGREDIENTI;
Per 2 persone;
140 gr di spaghetti integrali
1 kg di cozze
aglio
prezzemolo
olio evo
PREPARAZIONE;
Pulire e lavare le cozze poi metterle in una casseruola e far aprire a fiamma alta per circa 10 minuti.
Dopo che saranno aperte ,eliminare la maggior parte dei gusci(lasciatene solo un paio per la decorazione del piatto).

A parte in una padella fate un trito di aglio e prezzemolo e con un filo d'olio evo fate leggermente rosolare.Aggiungetevi tutte le cozze e fate insaporire per circa 10 minuti a fiamma bassa.Aggiungete un po' dell'acqua di cottura delle cozze filtrata.
Cuocete in abbondante acqua salata i vostri spaghetti integrali ,per il tempo indicato nella confezione.Una volta cotti scolateli e fateli saltare per 2 minuti con le cozze.Servite e mangiateeeeeeeee....
Buonissimo questo piatto di spaghetti ..
Seguitemi sulla mia pagina di cucina per essere sempre aggiornati sulle ricette, Cucinando e pasticciando ,seguitemi anche sulla mia pagina di benessere, dove troverete tanti consigli per tornare in forma. Torna in forma mangiando....e se vi fa piacere iscrivetevi al mio canale YouTube per le video ricette....
Vi Aspettooooooo

Nessun commento:

Posta un commento