martedì 26 settembre 2017

Torta di mele light


Quanto amo il profumo della torta di mele!!!!!
Mentre cuoce riempie la casa.....
Se poi anche il sapore e' buono avete fatto bingo....e io questa volta credo proprio di averlo fatto....
Squisita ...ideale a colazione o a merenda ....questa torta va bene in qualsiasi occasione...leggera con pochissime calorie...cosa vogliamo di più????La dovete provare....
INGREDIENTI;
250 gr di farina integrale
120 gr di zucchero di canna
1 bustina di lievito
150 ml di latte di soia alla vaniglia
120 ml di olio di semi
4 mele
la scorza di 1 limone
PREPARAZIONE;
In una ciotola mettete farina,zucchero e lievito.

Mischiate l'olio con il latte e aggiungeteli al composto amalgamando bene con lo sbattitore elettrico .
Aggiungete 2 mele tagliate a dadini e la scorza del limone e mescolate bene.
Oleate e infarinate uno stampo da 22 e versateci il composto.Distribuite le altre 2 mele tagliate a fettine lasciando la buccia.
Infornate per circa 40 minuti a 180°.
Ricordatevi di fare sempre la prova stecchino...perche non tutti i forni sono uguali.....
Se vi va fatemi sapere se vi e' piaciuta....




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Vi Aspettooooooo

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