lunedì 20 novembre 2017

Toast con Avocado


E' da un po che corteggio l'avocado...ha tantissime proprietà ... Qui ne trovate alcune...e un paio di giorni fa mi sono decisa a comprarlo....beh che dire a noi a casa e' piaciuto davvero tanto...ma anche semplice cosi con olio, sale e pepe....davvero buoni...
Ci sono tantissime ricette con l'avocado...penso che lo ricomprerò molto volentieri...Oggi vi ripropongo i toast...
INGREDIENTI;
1 avocado maturo
1 scatoletta piccola di tonno
salmone affumicato
4 fette di pane ai 5 cereali
olio
sale
pepe nero
PROCEDIMENTO;
La prima cosa da fare è tostare il pane al forno per un paio di minuti....

Nel frattempo dividiamo in 2 l'avocado ,togliamo il nocciolo e sbucciamolo.
Una volta sbucciato tagliamolo a fettine sottili.
Quando il pane sarà bello tostato possiamo iniziare a preparare i toast....
Sgocciolare bene il tonno e dividere il contenuto su 2 fette di pane...aggiungere qualche fettina di avocado e condire con olio, sale e pepe nero.
Per quello al salmone stesso procedimento....Fate uno strato di salmone..aggiungete qualche fettina di avocado e condite anche questo con olio, sale e pepe nero....
Squisiti davvero....Io ho praticamente cenato con questi toast...accompagnati con una bella insalata ...ma si possono fare anche in versione crostino ...da servire come antipasto...provateli e mi direte...


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